Esqueceu a panela no fogo e agora a comida está toda grudada no fundo? E pior, com o fundo da panela queimado? Aprenda a limpar uma panela queimada!
Você já deve ter passado por isso: você está cozinhando algo, por um momento de distrai, se distancia do fogão e começa a sentir um cheiro de queimado e se pergunta se algum vizinho por acaso esqueceu uma panela no fogo…
Até que você se dá conta de que quem esqueceu a panela no fogo foi você e que é a sua cozinha que está correndo risco de virar carvão!
Aí, é aquela correria para desligar o fogo, abrir as janelas e colocar a panela fora de casa até sair toda fumaça. Rs...
Quando tudo se acalmar e a panela tiver esfriado, você vai ver que, além de perder a comida, vai ter um trabalhão para lavar a panela, pois ela ficou com o fundo todo queimado.
Mas calma! Antes de jogar sua panela fora, experiente estas 6 dicas para limpar panelas queimadas facilmente e diminua seu prejuízo.
1. DETERGENTE
Cubra o fundo da panela com água e coloque 10 gotas de detergente. Leve a panela ao fogo e deixe ferver. Com a panela fria, esfregue o fundo queimado com uma palha de aço.
2. VINAGRE BRANCO
Cubra a parte queimada com vinagre branco e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos. Espere esfriar e esfregue com uma esponja ou palha de aço.
3. ÁGUA E SAL
Se o estrago não for muito grande, você pode tentar limpá-la com água e sal. Primeiro, lave a panela ainda quente com detergente e esponja.
Em seguida, cubra o fundo com água quente e misture duas colheres de sal. Aguarde pelo menos 15 minutos e esfregue a panela com escova e palha de aço.
4. MOLHO DE TOMATE
O molho de tomate é um bom agente para remover restos de açúcar queimado do fundo da panela.
Coloque água na panela até cobrir a parte queimada. Em seguida, acrescente duas colheres de sopa de molho de tomate e ferva a panela. O queimado deve se soltar durante a fervura.
5. BICARBONATO DE SÓDIO
Coloque 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio no fundo da panela com 1 colher de sopa de água. Deixe ferver por 5 minutos, retire a mistura e espere esfriar para limpar.
O método do bicarbonato não é recomendável para panelas de alumínio e revestidas com Teflon, pois ele pode danificar o material.
6. ÁGUA SANITÁRIA
Se nada do que você fez antes resolveu, vamos recorrer a um método mais pesado. Cubra o fundo queimado com água e acrescente água sanitária. Coloque a panela para ferver por 5 minutos.
Abra bem as janelas e procure não inalar os vapores dessa mistura, pois eles são tóxicos. Quando a panela esfriar, proteja as mãos com luvas de látex e esfregue a panela com uma esponja ou palha de aço.
Esses truques podem te ajudar a limpar uma panela queimada, porém, dependendo do material do qual ela é feita, o resultado pode ser uma panela danificada pela abrasividade dos produtos. Por isso, só recorra aos métodos mais agressivos se suas opções forem arriscar a limpeza ou jogar a panela fora, ok?
Tem alguma dica que você gostaria de ver aqui ou tem alguma para compartilhar conosco? Deixe seu comentário!
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Um abraço, e até o próximo post! :-)
